みんなの笑顔と希望で丹波をハッピーに!

【ぜんざい】ぜんざいゼリー@みんなのいえ

ぜんざい, 丹波うまいもんMAP

H29年11月3日よりH30年2月4日まで丹波市で開催中の

「丹波大納言小豆ぜんざいフェア」

丹波市がこの秋冬も、ぜんざいの町に!

ということでやってまいりましたぜんざい行脚、

5店目の「みんなのいえ」さん、続報でございます!!

ぜんかいは、新ブロガーのさおりちゃんが、

かわいらしくモーニングと、定番ぜんざいのレポートをしてくれましたよっ

http://happinessmarket.jp/blog/post-5088/

定番のぜんざいも安定のどっしりした味で、美味しそうだったんですが、

私が同時にいただいておりましたのはこちらっ

わーお。

いや、そういうのええねん。どういうメニューか見せてくれや。

ですよねっ

ということで、どん。

これがザ・斬新な「ぜんざいゼリー」ですよっ

これは前にさおりちゃんがレポートしてくれた、

定番ぜんざいのお汁の部分を、ゼラチンで固めたものなのだとか。

すくいあげると、

こーんなふうに、二層になってるんですよ!!

見ての通りのぷるっぷる!!

上の層はあっさりプルプル感が楽しめて、

下の層はぎっしり小豆が入った、洋風の羊羹のような味わい♪

あっさりと濃厚のハーモニーが楽しめるうえ、

アイスクリームと混ぜると少しさっぱりと、

生クリームをつけるとちょっとまろやかに、

味の変化をつけながら楽しむことができます。

添えられている栗の甘露煮は、自家製の栗なんですって!

 

食材は、あますことなく使いたいと考えているまっちゃんさん。

炊いた小豆はこちらのゼリーの他にも、

「あずきのせコーヒーゼリー」としてもご提供。

お腹に余裕があったら食べたかったなぁ……。

ちなみにこのボードに書かれている手作りケーキですが、

ベーキングパウダーを使わない、メレンゲのふわふわ感を生かしたケーキなんですって!

またランチの食後には「コーヒー」「オレンジゼリー」「コーヒーゼリー」など

選べるお楽しみつきだったり、遊び心が満載で、

これはキャッチコピーの「一度来たら常連さん」になっちゃう気持ちわかります!

一度では攻略できない感じ……、あれも、これも食べたくなっちゃいますね!!

 

ということでぜんざいからのスパイラルゾーンに踏み込んじゃいそうな

みんなのいえさん、ぜんざいだけでなく色々なメニューをお楽しみください!

info
店名:みんなのいえ
所在地:丹波市春日町野村2456
電話:080-8323-1887
営業時間:7:30-17:00
定休日:木・第3水曜日
===========================================

この秋、丹波市が「ぜんざいの町」に!
丹波大納言小豆ぜんざいフェア

古くから朝廷や幕府に献上された由緒ある丹波地域の特産品、
「丹波大納言小豆」。丹波市ではこの秋~冬、丹波大納言小豆を使った「ぜんざい」が、
市内38カ所のお店で提供されます。定番からアレンジされた斬新なメニューまで、
「ぜんざいの町」ならではの多彩なメニューをお楽しみください。

【開催期間】
2017年11月3日(金)~2018年2月4日(日)

【ぜんざいMAPダウンロード】
http://magocoro.tamba.sc/map2017/

============================================

ハピネスライター あさこ

ハピネスマーケットのワクワク、
ハピネス周りの「素敵!」を、
ちょっとアレな感じで切り取り、書き綴ります。

ぜんざい, 丹波うまいもんMAP

この記事がお気に召したら、いいね!お願いします♪

最新情報をお届けします

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です