H29年11月3日よりH30年2月4日まで丹波市で開催中の
「丹波大納言小豆ぜんざいフェア」
丹波市がこの秋冬も、ぜんざいの町に！
ということでやってまいりましたぜんざい行脚、
5店目の「みんなのいえ」さん、続報でございます！！
ぜんかいは、新ブロガーのさおりちゃんが、
かわいらしくモーニングと、定番ぜんざいのレポートをしてくれましたよっ
//happinessmarket.jp/blog/post-5088/
定番のぜんざいも安定のどっしりした味で、美味しそうだったんですが、
私が同時にいただいておりましたのはこちらっ
わーお。
いや、そういうのええねん。どういうメニューか見せてくれや。
ですよねっ
ということで、どん。
これがザ・斬新な「ぜんざいゼリー」ですよっ
これは前にさおりちゃんがレポートしてくれた、
定番ぜんざいのお汁の部分を、ゼラチンで固めたものなのだとか。
すくいあげると、
こーんなふうに、二層になってるんですよ！！
見ての通りのぷるっぷる！！
上の層はあっさりプルプル感が楽しめて、
下の層はぎっしり小豆が入った、洋風の羊羹のような味わい♪
あっさりと濃厚のハーモニーが楽しめるうえ、
アイスクリームと混ぜると少しさっぱりと、
生クリームをつけるとちょっとまろやかに、
味の変化をつけながら楽しむことができます。
添えられている栗の甘露煮は、自家製の栗なんですって！
食材は、あますことなく使いたいと考えているまっちゃんさん。
炊いた小豆はこちらのゼリーの他にも、
「あずきのせコーヒーゼリー」としてもご提供。
お腹に余裕があったら食べたかったなぁ……。
ちなみにこのボードに書かれている手作りケーキですが、
ベーキングパウダーを使わない、メレンゲのふわふわ感を生かしたケーキなんですって！
またランチの食後には「コーヒー」「オレンジゼリー」「コーヒーゼリー」など
選べるお楽しみつきだったり、遊び心が満載で、
これはキャッチコピーの「一度来たら常連さん」になっちゃう気持ちわかります！
一度では攻略できない感じ……、あれも、これも食べたくなっちゃいますね！！
ということでぜんざいからのスパイラルゾーンに踏み込んじゃいそうな
みんなのいえさん、ぜんざいだけでなく色々なメニューをお楽しみください！
info
店名：みんなのいえ
所在地：丹波市春日町野村2456
電話：080-8323-1887
営業時間：7:30-17:00
定休日：木・第3水曜日
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この秋、丹波市が「ぜんざいの町」に！
丹波大納言小豆ぜんざいフェア
古くから朝廷や幕府に献上された由緒ある丹波地域の特産品、
「丹波大納言小豆」。丹波市ではこの秋～冬、丹波大納言小豆を使った「ぜんざい」が、
市内38カ所のお店で提供されます。定番からアレンジされた斬新なメニューまで、
「ぜんざいの町」ならではの多彩なメニューをお楽しみください。
【開催期間】
2017年11月3日（金）～2018年2月4日（日）
【ぜんざいMAPダウンロード】
http://magocoro.tamba.sc/map2017/
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