【飯テロ/あったかグッズも】旬の野菜の美味しさ全開!!ことのはファーム

【飯テロ/あったかグッズも】旬の野菜の美味しさ全開!!ことのはファーム

丹波といったら、豊かな自然と田園風景がまっさきに頭に浮かぶ人も多いのでは?

今回は、

昼夜の寒暖差や丹波切りが育む、風味豊かで「マジうまい」な

お野菜を提供する農家さんのご紹介です。

 

丹波市から旬の野菜をお届け!ことのはファームさんとは

ことのはファームさんは、

2017年から農業デビューされた、若手農業者さんです!

丹波の地域が育む、安心で美味しい無農薬野菜を届けたい!と、

日々研鑽に励まれています。

 

ことのはファームさんのお野菜はどこで買えるの??

 

ことのはファームさんは、オンライン注文を中心に、

畑での直売も行っています。

詳しくは、

http://koto-no-ha.com/order/ ←ことのはファームさんのこちらのページからご覧ください。

 

また各種マルシェ・イベントでは、お野菜だけでなく、

そのお野菜の旨味をばばーんと引き出した、素敵なメニューもご提供くださるんですよ。

ことのはファームさんの出店情報

 

今回はこんな美味しいメニューが!!!

 

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写真のこれなんだと思います? そう、甘酢漬けです。 でも、ただの甘酢漬けじゃないんです。 かぶ3種、大根2種を皮ごとスライスしてごちゃ混ぜにして浸けたことのはファーム自家製で特製の甘酢漬け。 名付けて やんちゃ漬け🤣 2品目、5品種をどどーーんと浸けたので(笑) それぞれがめっちゃ良い感じで旨味を補完し合ってる感じでうまーーー‼️ 赤色はサラダ紅かぶと紅芯大根の赤色だけです。 無添加、無着色の やんちゃ漬け かぶと大根以外は米酢ときび糖のみ👍 限定 20個です‼️ 今週土曜日(12/8)のハピネスマーケットで販売しまーす😋 考案してくれたのはiro-hanaかふぇ食堂のオーナーシェフ吉川さん。 こんなコラボも嬉しい限りです。 ※下処理や甘酢の配合などはそれぞれお互い独自の加減でやってるので、iro-hanaかふぇ食堂さんでの食事とことのはファーム やんちゃ漬けとでは異なります😅 2種類の味を楽しんでください♪ —— ことのはファームHP ↓ http://koto-no-ha.com ことのはファーム通販サイト↓ https://kotonohafarm.thebase.in/ #丹波ハピネスマーケット #THM #かぶと大根のやんちゃ漬け #丹波 #丹波野菜 #農薬除草剤不使用で野菜作り #ことのはファーム #グルテンフリー #農トレ #トライアスロン #トライアスリート #アスリートサポート #旬のお任せ野菜セット #食べたものでしか身体は作られない #食べたもので身体は作られる #農薬除草剤不使用でお米作り #天日干しのお米 #中野式除草機 #庭先平飼いたまご #自家製発酵飼料 #原木椎茸 #丹波霧

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ご飯やお鍋のお供にも良さそう~~♪

また、それだけじゃなくて暖かい防寒グッズもお持ちくださいます!!

 

 

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12月8日(土)の丹波ハピネスマーケットでは、女将が足踏みミシンでつくった「あったかスヌード」も販売予定です。 農家としてのこだわりポイントは、野菜柄👍 寒がりな女将が寒い冬でも快適に過ごせるように、より保温性の高い生地もゲットしました♪ ハピネスまでにいくつ増産できるか??? お楽しみに〜✨ #丹波ハピネスマーケット #農家の手仕事 #足踏みミシン #あったかスヌード #スヌード #冬支度 #野菜柄 #だって農家だもん #丹波 #丹波野菜 #ことのはファーム #kotonohafarm #tambacity #tambavegetable #japanesefarmer #farmer

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こちらも野菜柄が素敵♪♪

ぜひぜひ、丹波ハピネスマーケットで、会いに行ける農家さん「ことのはファーム」さんに会いに行きましょう♪

 

ことのはファームさんのweb、SNS

 

詳しい情報はこちらで更新中!!

 

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