美味しいものは、いつでも食べたい！丁寧に作られているものなら、尚更ですよね
そんな、丁寧に作られたメニューを提供してかさるのが「ライカル食堂」さんです。
ライカル食堂さんって？
兵庫県春日町にあるキャリー焼菓子店さんから誕生した、週末だけランチ営業しているのが
ライカル食堂さんです。
キャリー焼菓子店のキャリーさんの旦那さんと、神戸の無化調ラーメン屋で約10年修行された、
いとこのまーにゃんさんと、自分たちが食べたいものを、安心安全な調味料、新鮮な地場の野菜や
お米を使って作ってらっしゃいます。
こりゃ、美味しい上に安心して食べられますね！
そんなライカル食堂さんが、ハピネスにイベント出店してくださいますよ！
「ライカル食堂」からメッセージが届きましたよ♪
【9/14(土)ハピネスマーケットに出店します
️】
ライカル食堂、真夏の時期は休業していましたが、
いよいよ9月の丹波ハピネスマーケット出店から再始動いたします ！ 今回のイベントフードメニューは
「特製沖縄ソバ」&「ジューシー」
です9/10より豚骨スープの仕込みをスタートさせました
化学調味料を一切使用せずスープも具材も作っていきます。
特に麺はこだわり、国産小麦ゆめちからを使用し、こねて、
のばして、切るところまで手作業で行います！ 大変手間はかかりますが、唯一無二の純手打ち麺を、
ぜひ味わってみてください 数量限定になります！
また、沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」
もライカルオリジナルで持参します！ シンプルな食材だからこそ、
お米は地元大路の小橋さんが作った無農薬米を使用し、
沖縄ソバのスープとニンジン、ひじきなどと一緒に炊き込みます その上にゴロゴロ自家製チャーシューをトッピング🥓
そのほか、キャリー焼菓子店からは、
数種類のイベント特製マフィンとドリンクも各種お持ちいたします ！ よろしくお願いいたします
手間と、こだわりがたくさーん詰まった、メニューですね！
なんと、キャリー焼菓子店のイベント特性マフィンとドリンクもやって来るの？
ハピネスマーケットでは久々の登場！
気になるメニューはこちら！
美味しさと、元気な笑顔に会いにきてくださいね♪
数量限定なので、お早めにね！
