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【たんばルシェ】作り手の愛情伝わる!「農家メシ」「農家スイーツ」ブース

【たんばルシェ】作り手の愛情伝わる!「農家メシ」「農家スイーツ」ブース

10月14日(月祝)のたんばルシェは、

丹波市産のまごころフードが食べられる美味しく楽しいイベントなのですが、

その大きな魅力の一つが、生産者である農家さんと繋がれるということ。

今回は、たんばルシェの出店者さんの中から、

自分たちで育てた野菜や卵を使ったメニュー、「農家メシ」「農家スイーツ」を

ご提供くださるブースさんをご紹介いたします!

①ことのはファームさんの「かぼちゃのポタージュ」

アスリート系農家さんとして、市内外から慕われることのはファームさん。

10/14たんばルシェでは、クリーミーで濃厚なバターナッツかぼちゃをつかった、

オリジナルかぼちゃのポタージュを「農家メシ」としてご提供!

甘くてコクがあって、ハマっちゃう味にきっと虜になっちゃう♪

他の店舗さんのメニューと組み合わせても楽しめそうですね!

②芦田ポートリーさんの「なめらかプリン」「だし巻き卵」

鶏さんにストレスのかからない平飼いの養鶏場、「芦田ポートリー」さん。

美しい黄色と、まろやかな食味が定評を得ている卵です。

こちらの卵を使った、ふわとろーにとろけちゃう

人気の農家スイーツ、「なめらかプリン」と、

ご飯にも合う、アテにもできちゃう、ひね鶏のそぼろ入り「だし巻き卵」。

デザートや、小腹空いたときにぜひ立ち寄ってみてくださいね!

③チームハロウィンスウィートさんの焼き芋

秋ですもの、焼き芋に対する食欲が急上昇ですよね!

ハロウィンといえばかぼちゃのイメージありますが、

「ハロウィンスウィート」っていう品種の贅沢なさつまいもがあることをご存知ですか?

ほんと、見るも鮮やかなオレンジ色!しかもなめらかで濃厚な味わいなんですってよ!

焼き芋ラバーのあなたには絶対見逃せないブースですね!

美味しい農家さんとつながっちゃいなよ!開催概要

丹波市産の美味しいものの食べ方は、作り手さんが知っています!

素材の良いものは、シンプルな調理で美味しさ引き立っちゃうんですよね~!

美味しい農家メシ&農家スイーツを楽しむ際にはぜひ、

そのメニューを楽しむとともに、ご提供のお野菜や卵を使った

簡単レシピや美味しい食べ方について聞いてみるのも楽しいものですよ!

ぜひぜひたんばルシェでは、美味しい農家さんと楽しくつながっちゃってくださいね♪

 たんばルシェ2019秋

2019年10月14日(月祝) 10:00~16:00

場所はこちら!いつもの「丹波ハピネスマーケット」の開催地です。

兵庫県丹波市柏原町柏原

公式サイト:http://magocoro.tamba.sc/

 

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