こんにちわ、管理栄養士のあけみです。
丹波の美味しいものをご紹介する「丹波うまいもんMAP」、
さて、今回訪れたのは…丹波市春日町にあるこのお店!!
キッチンたわや さんです!
キッチンたわやさんは大人気!
2016年の6月にオープンされたお店で、この日も大人気でした!
初めて行ったので、無事たどり着けるか心配していましたが、こんな親切な看板のお蔭で、
無事到着できましたよ。ありがたい!!
この看板が目印!
店内の様子は、子連れにもうれしい個室アリ!
店内は個室やテーブル席がありました。掘りごたつタイプですので、足も楽ですね。
妊婦だと、ずっと同じ姿勢がしんどいので、個室だと、寝転ぶこともできちゃいますね。
いや、しませんけどね!
うちの子は、きっと食後にこのテーブル下に潜ること間違いなしです。秘密基地的なね。
ちなみに、たわやさんが子どもに優しいのはこちらの記事でもレポートしてます!
//happinessmarket.jp/blog/post-4808/
このお部屋は扉で仕切られているので、この扉をのけると、宴会だってできちゃいますよ!
とっても考えられていますね。本当に、すばらしい~。
メニュー一覧!
さて、本題に、ランチを頂きに来たのですから、早速メニューを
ランチメニューの多さに、なにを食べようか悩みますね。
あーどれも美味しそう!
結局迷いに迷った結果、私は「栗きんトンカツ」を頂きました。
ジューシー!栗きんトンカツ
わぁ、美味そう!やっぱりお料理は見た目も大切ですよね。
トンカツの存在感と、お野菜の色が本当に美しい。
そういえば、栗きんトンって聞いたことはあったけど、あまり食べた事なかったかも…
丹波栗きん豚とは
丹波栗きん豚とは、丹波市名産の「丹波栗」のB級品(市場に出ずに廃棄されてしまうもの)を
イベリコ豚の発想からヒントを得て、豚に食べさせた丹波の新しい特産品です。
柔らかくて、甘味があるのが特徴だとか…。
早速、頂きます~
気になるお味!
揚げたてなので、衣がサクっと軽い食感で、本当にお肉が柔らかい。
噛むと肉汁が広がって、甘味もしっかり感じとれます!
初めはお塩で頂いたのですが、臭みもなく、甘味が本当によくわかりました。
ソースと2種類の味が楽しめるので、ずっと食べていられそうです。
お皿の下の方にマスタードもあり、栗きん豚の色々な楽しみ方を味わえました。
あ~美味しかったです。幸せ。
ここで、豚肉についての栄養ですが、豚肉は「ビタミンB1」が多く含まれています。
これは、疲労回復や肩こり、ストレスなどに効果があると言われています。
イライラ、肌荒れや、口内炎ができてしまうと、この「ビタミンB1」が不足しているサインになります。
豚肉の他に、うなぎや大豆にも多く含まれているので、疲れたなと思ったら、是非この食品を食べてみてくださいね。
他にもロコモコやハンバーグなどの美味しそうなメニュー!
難しい話はここまで。
これはまた、美味しそうなロコモコですよ!
こちらは、ハンバーグとエビフライとなんともうれしい盛り合わせ。
ハンバーグの大きさ、厚みが半端じゃない!!
ふわふわなオムライスも美味しそうでした。
写真にはないですが、ドリンクセットになっていて、コーヒー、紅茶、オレンジジュースから選べますよ。
本当に店内の配慮が素晴らしい、お店でした。
ランチに迷ったら、キッチンたわやさんへ行って、ぜひ、丹波栗きん豚を味わってみてくださいね!
Info お店情報
キッチンたわや
丹波市春日町古河301
0795-78-9354
営業時間
昼 11:30~14:00
夜 17:00~22:00
定休日:火曜日